Die gebackene Fernbedienung

Gebannt schaute Lia auf den Küchentisch mit den Backzutaten. Mit Großmutter zusammen backen, war immer das Highlight, wenn sie bei ihr das Wochenende verbringen durfte. «Wenn du einmal groß bist, wirst du bestimmt eine Bäckerin/Patissière», lächelte die Großmutter ihr zu. «Au ja, und du bekommst immer das größte Stück davon», erwiderte Lia prompt.

Lia begleitete die Großmutter zum Supermarkt. Sie durfte die Backzutaten, für das gemeinsame backen selbst auswählen. Sie war ganz hippelig und konnte es kaum erwarten, endlich mit ihren kleinen Fingerchen mitzuhelfen den Teig zu kneten.

Mit Großmutters Unterstützung ruhte der Teigling bald in der großen Schüssel. Sie erklärte Lia die nächsten Schritte, wenn der Teig zur Weiterverarbeitung bereit sein würde. Die vielen, fantasievollen Guetzliförmchen legte sie neben die Teigschüssel. Vieles kannte Lia bereits und war für die Kleine eine Wiederholung. «So mein Schatz, Omi ist etwas müde und ruht sich ein bisschen aus. Du kannst in der Zwischenzeit draußen mit den Nachbarskindern spielen. Später werden wir dann zusammen die Guetzli ausstechen und backen». Sie gab Lia ein Küsschen und verschwand ins Schlafzimmer.

Lia hatte genug gespielt und kam gut gelaunt in die Küche zurück, aber Großmutter war noch nicht da. Lia war enttäuscht, sie wollte endlich backen. «Doof, Oma schläft immer noch. Dann fange ich jetzt eben alleine an.» Sie ging zum Waschbecken und wusch, wie sie es von Großmutter gelernt hatte, die Hände. Dann wollte sie den Teig auswallen, aber die nötige Kraft fehlte der kleinen Lia. Voller Wut drückte sie ein Förmchen in den Teig und musste einsehen, dass dies nichts werden würde. Enttäuscht sah sie sich um. Sie wollte nicht auf ihre Großmutter warten. Lia lief durch die Wohnung und schaute sich nach einem geeigneten «Gegenstand» um. Als sie ihn gefunden hatte, presste sie ihn in den Teig. Zufrieden schob sie das Backgut in den Ofen und klopfte das Mehl von ihren kleinen Händchen. Oma wird Augen machen», freute sie sich.

Ein penetranter Geruch nach verbranntem Plastik bereitete sich von der Küche in die anderen Räume aus. Auf einmal stand Großmutter, mit kreideweißem Gesicht in der Küche. «Kindchen, was hast du gemacht?», rief sie entsetzt. Schnell machte sie den Ofen aus und zog das Backblech heraus. Ein bissiger Rauch kam ihr entgegen. Sie schlug die Arme über dem Kopf zusammen. Lia sah die Großmutter verzeihend an: «Ich wollte dich überraschen Oma, den Teig habe ich nicht dünn gekriegt und die Förmchen waren alle zu klein. So musste ich nach etwas größerem Ausschau halten. Dies war dann eben die Fernbedienung.» Lia schaute beschämt zu Boden.Die Großmutter wusste nicht, sollte sie nun lachen oder weinen. Lia griff nach Grossmutters Hand. Bittend fragte sie: «Oma gell, du hast mich immer noch lieb?»

Fiktive Geschichte

Titelbild: Altölbrot mit Fernbedienung

Sonderausstellung: Copain Eine Hymne an das Brot und die Menschen die es herstellen